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Configure su propio MENÚ y disfrute de las VENTAJAS DE SER CONGRESISTA. madridfusión 2018 le ofrece la oportunidad de seleccionar las actividades en las que desea participar.
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No está permitida la entrada a menores de 18 años

Imágen de los dias que asiste
En madridfusión 2018 puede seleccionar los días que desea acudir tanto al Congreso MADRID FUSIÓN como a SABOREA ESPAÑA. Las entradas de Congresista incluyen el acceso a la zona de exposición y a las actividades que se celebren en el espacio de la Sala Polivalente.
Congreso Madrid Fusion Congreso Saborea España
AUDITORIO A
Horario: 9:30 a 14:30 h
headphones
AUDITORIO A
Horario: 16:00 a 19:30 h
headphones
PRECIOS POR DÍAS
 
¿QUÉ DÍAS DESEA ASISTIR?
 
PRECIOS POR DÍAS
 
¿QUÉ DÍAS DESEA ASISTIR?
 
1 DÍA: 100 €

2 DÍAS: 175 €

3 DÍAS: 250 €



1 DÍA: 80 €

2 DÍAS: 140 €

3 DÍAS: 200 €






Imágen de los talleres
La entrada a cada Taller tiene un precio de 100 euros. Si usted ha adquirido la entrada de uno o más días al Congreso Madrid Fusión y/o Saborea España obtendrá un descuento del 50% en los talleres. Los asistentes a los Talleres tendrán acceso a la zona de exposición y a las actividades que se celebren en el espacio de la Sala Polivalente.

LUNES 22 MARTES 23 MIÉRCOLES 24

     VICENTE PATIÑO
     (SAITI, ESPAÑA)
     SANTOS RUÍZ
     (GERENTE D.O ARROZ DE VALENCIA, ESPAÑA)

     ___________
     SALA 3
     
     LA METODOLOGÍA EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE
     URKO MUGARTEGUI
     (EL CENADOR DE AMÓS, ESPAÑA)

     LA NUEVA ERA EN LOS RESTAURANTES
     DIEGO COQUILLAT
     (DIRECTOR DIEGOCOQUILLAT.COM)

     ___________
     SALA 2
     
     JESÚS SEGURA
     (TRIVIO, ESPAÑA)
     ___________
     SALA 3
     
     BARES: CÓMO RENTABILIZAR CADA M2
     CARLOS BOSCH (EL PORTAL, ESPAÑA)
     NUEVAS TECNOLOGÍAS QUE CAMBIAN
     EL MODELO ALIMENTARIO
     BORJA BENEYTO (BRANDELICIOUS, ESPAÑA)
     ___________
     SALA 1
     
     FERNANDO DEL CERRO
     (CASA JOSÉ, ESPAÑA)
     ___________
     SALA 3
     
SALA1      ATSUHIDE KATO
     (BREWERY OF JAPANESE SAKE
      MANUFACTURER - BORN)
     
     NACHO MANZANO(CASA MARCIAL, ESPAÑA)
     IVÁN DOMÍNGUEZ(ALBORADA, ESPAÑA)
     
     IVÁN CERDEÑO
     (EL CARMEN DE MONTESION, ESPAÑA)
     
     NACHO MANZANO & JUAN IGNACIO GARCÍA
     (CASA MARCIAL, ESPAÑA)
     
     MAYUKO SASAYAMA, KIKISAKE SHI
     SUMILLER DE SAKE
     
     LUIS ALBERTO LERA
     (RESTAURANTE LERA, ESPAÑA)
     HIGINIO GÓMEZ
     (MERCADO VALLEHERMOSO, ESPAÑA)
     
SALA1
SALA2      RODRIGO DE LA CALLE Y VÍCTOR DÍAZ MORÓN
     (EL INVERNADERO, ESPAÑA)
     
     RICARDO VÉLEZ & ESTER ROELAS
     (THE PÂTISSIER, ESPAÑA)
     
     AMANDINE FINGER
    (LE CORDON BLEU, ESPAÑA)
     
     JORDI BUTRÓN(ESPAISUCRE, ESPAÑA)
     PHILIPPE REGOL
     (PERIODISTA GASTRONÓMICO, ESPAÑA)
     ALFREDO GÓMEZ-ACEBO
     (DESPACHO CREMADES & CALVO SOTELO)
     SANTI ROBERT GUILLEM
     (AUTOR 'AUTORIA EN LA COCINA')
     
     OSCAR GARCÍA
     (BALUARTE, ESPAÑA)
     
     CARLOS COLLADO
     (LE CORDON BLEU, ESPAÑA)
     
SALA2
SALA3      ROBERTO RUIZ
     (PUNTO MX, ESPAÑA)
     
     SACHA HORMAECHEA
     (SACHA, ESPAÑA)
     
    PABLO GONZÁLEZ CONEJERO
    (LA CABAÑA, ESPAÑA)
    JOSÉ CREMADES
    (LA PALERA, ESPAÑA)
     
     RICARD CAMARENA
     (RICARD CAMARENA RESTAURANT, ESPAÑA)
     
    MARCOS MORÁN
     (CASA GERARDO, ESPAÑA)
     
     RAÚL RESINO
     (RAÚL RESINO, ESPAÑA)
     
SALA3
LUNES 22 MARTES 23 MIÉRCOLES 24







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Todas las actividades marcadas con el símbolo de unos auriculares disponen de traducción simultánea (español-inglés/inglés-español). No se harán modificaciones en las facturas y el último día para solicitar las mismas será el 31 de Enero. El número de plazas tanto para el Congreso como para los Talleres es limitado. No se admitirán cancelaciones ni devoluciones en ningún caso.
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